
Apprenti Boulanger - Boulangère H/F - Thomas
- Le Château-d'Oléron - 17
- Alternance
- Thomas
Les missions du poste
*********** Un poste d'Apprenti(e) Boulanger/Boulangère est à pourvoir à la Boulangerie THOMAS **********
Dans le cadre du développement de notre Boulangerie/Pâtisserie artisanale, nous recherchons à renforcer l'équipe boulangerie par un poste en contrat d'apprentissage.
Venez rejoindre une équipe dynamique !!
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Conduire une fermentation, Doser des ingrédients culinaires, Diviser la masse de pâte en pâtons, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification : Manoeuvre
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie