Second - Seconde de Cuisine H/F - Thedra

THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un établissement medico social sur Pierrefeu (83), un(e) Second de cuisine en collectivité (H/F) en intérim.

En tant que Second de cuisine en collectivité, vous assisterez le chef de cuisine dans la préparation des repas et veillerez à la bonne organisation de la cuisine.

Vos missions :
- Assurer la préparation des plats en respectant les régimes alimentaires des résidents
- Participer à la gestion des stocks et des commandes
- Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité
- Assurer la propreté de la cuisine et des équipements
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service de qualité

Compétences attendues :
- Diplôme en cuisine souhaité
- Expérience en cuisine collective appréciée
- Capacité à travailler en équipe
- Rigueur et sens de l'organisation

Avantages :
- Planning tournant
- Mutuelle
- Salaire : 2400 € + primes

Experience : 2 An(s)

Compétences : Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.