Vendeur·se en Boulangerie-Pâtisserie H/F - Boulangerie Lefebvre

La boulangerie Lefebvre est un incontournable pour tous les amateurs de gastronomie locale de Darnétal. Cette boulangerie-pâtisserie artisanale située au 3 rue Préaux, à deux pas du centre-ville, propose des produits frais et de qualité simplement irrésistibles.
Lundi 07h00 - 19h30 ; Mardi 07h00 - 19h30 ; Mercredi Fermé ; Jeudi 07h00 - 19h30 ; Vendredi 07h00 - 19h30 ; Samedi 07h00 - 19h30 ;
Dimanche 07h00 - 19h30Une première expérience auprès d'une clientèle est exigée et devrez être autonome pour faire l'ouverture du magasin dès 6h50 (mobilité exigée pour la prise de poste).
Vous réalisez la vente de produits artisanaux (pains, pâtisseries, viennoiseries et sandwichs), procédez à la mise en place des produits et respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous préparez les sandwichs, vous assurez le réassort, les commandes fournisseurs et procédez au nettoyage et entretien du lieu de vente.
Vous êtes volontaire, avec le sens du service et travaillez en équipe.
Boulangerie fermée le Mercredi, vous travaillez le dimanche en demi-journée, selon planning.
Vous aurez un planning avec les horaires 6h50/13h30 et 13h30/19h30 par roulement
Venir avec un CV à la boulangerie le matin entre 9h et 11h merci.

Experience : 1 An(s)

Compétences : Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Types de pain, Types de pâtisserie, Types de produits boulangers, Types de sandwichs, Utilisation de trancheuse, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Organiser, aménager un espace de vente, Présenter et valoriser un produit ou un service, Assurer le suivi des stocks en temps réel, Définir des besoins en approvisionnement, Gérer une caisse, Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix, Préparer, assembler des plats simples, Réaliser la mise en rayon, Répondre aux attentes d'un client

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.