Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - Milano Pizza

Nous recherchons un.e pizzaïolo/a pour rejoindre notre équipe.

Vous devez être autonome sur la confection des pizzas :
préparer la pâte, pétrir la pâte à pizza, mettre en place des ingrédients, assurer la cuisson au four électrique, gérer le stock de marchandises.

Vous savez travailler en équipe et travailler sous pression aux horaires d'affluence.

Journées travaillées du mardi au samedi avec coupure (11h à 14h + 18h à 21-22h en fonction de la clientèle)
2 jours de repos consécutifs (dimanche ou mardi car fermeture le lundi)
Rémunération en fonction de votre expérience

Experience : 4 An(s)

Compétences : Former une pâte à pizza, Réaliser une garniture alimentaire, Cuire une pizza au four, Définir des besoins en approvisionnement, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).