Agent de Restauration en École Maternelle H/F - m Education

PREPARATION DES REPAS :

Vous serez responsable de la logistique des repas.
Vous assurez notamment :
La préparation, le service et le bon déroulement des repas le midi (en liaison froide), des collations le matin et des goûters l'après-midi.
Vous serez responsable de l'entretien de l'école.
Vous assurerez notamment :
La préparation, le rangement et la mise en état de propreté des locaux lors des activités courantes (repas, sieste).

NETTOYAGE ET DÉSINFECTION DES LOCAUX :
Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites
Manipuler et porter des matériels et des machines
Lire les étiquettes et respecter les consignes d'utilisation et effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter ;
Aspirer, balayer, laver, nettoyer, désinfecter les locaux et les surfaces ;
Respecter la discrétion requise lors d'interventions dans les locaux occupés;
Détecter les anomalies et/ou dysfonctionnements et les signaler à la direction
Vérifier la quantité et la qualité des produits, assurer la gestion du stock de produits et recharger les produits quand nécessaire
Ranger méthodiquement les produits après utilisation

TRI ET ÉVACUATION DES DÉCHETS COURANTS :
Opérer le tri sélectif
Vider les poubelles, les désinfecter et remettre de nouveaux sacs poubelles
Répartir les différents déchets dans les conteneurs adaptés dans le local poubelle au sous-sol

Qualifications

COMPÉTENCES PROFESSIONNELLES TECHNIQUES
Bonne connaissance des techniques et protocoles de nettoyage ;
Bonne connaissance des règles d'hygiène spécifiques aux locaux nettoyés ;
Connaissance technique des produits et des matériels d'entretien ;

QUALITÉS :
- Rigueur et sens de l'organisation
- Autonomie
- Dynamisme
- Discrétion (et confidentialité)

Informations complémentaires
3h de service restauration de 10h15 à 13h15 tous les jours de la semaine
2h de ménage quotidien (horaires flexibles après 18h ou avant 8h)
Ménage courant sur 36 semaines d'école + 5 semaines de vacances scolaires + 24h de grand ménage (4 fois X 6 heures)
Mutuelle santé prise en charge à 50% par l'employeur
Prévoyance prise en charge à 100% par l'employeur

Plusieurs postes sont à pourvoir

Experience : 24 Mois

Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer, assembler des plats simples, Préparer des plats culinaires, Réaliser la plonge, Diplôme HACCP

Qualification : Manoeuvre

Secteur d'activité : Autres enseignements

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.