Commis - Commise de Cuisine Loge H/F - le Fer a Cheval
- Megève - 74
- CDD
- le Fer a Cheval
Les missions du poste
La rencontre du luxe et de l'authenticité Savoyarde
Au coeur des Alpes françaises, à Megève et dans une ambiance chalet-chic, l'hôtel Le Fer à Cheval *****, avec ses restaurants & son spa, recrute pour la saison hivernale 2025/26.
UN(UNE) COMMIS DE CUISINE.
Le(la) commis de cuisine, sous la responsabilité du chef de cuisine, véhicule l'image de l'hôtel par son attitude exemplaire, son professionnalisme et sa disponibilité.
Il(elle) est en charge de tous types de travaux :
o réceptionner et ranger les marchandises,
o aider à la mise en place, en préparant les garnitures (épluchage, lavage, découpage etc.), voire préparation de certains plats,
o participer à l'envoi au moment du service (petit déjeuner, déjeuner, diner).
Il(elle) assiste le chef de partie dans son travail et suit ses consignes.
Il(elle) entretient son poste de travail et la cuisine.
Il(elle) s'engage à un respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Cette liste n'est pas exhaustive
Profil recherché :
- Rigueur et implication
- Sens des responsabilités, de l'initiative et de l'anticipation
- Esprit d'équipe et adaptabilité
- Présentation soignée et aisance relationnelle
Type d'emploi : Temps plein 39 heures, CDD, 2 jours de repos hebdomadaire
Durée du contrat : du 17/12/2025 (date à confirmer) au 29/03/2026
Rémunération mensuelle brute : 2 050,00€
Rémunération supplémentaire : heures supplémentaires majorées
Lieu du poste : en présentiel
Avantages :
- Aide au logement (logé(e) ou prime mensuelle de 100 € net)
- Restaurant d'entreprise
- Mutuelle d'entreprise
- Vêtements professionnels fournis et blanchis (hors chaussures)
Horaires :
- Disponibilité le week-end
- Heures supplémentaires
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire