Second de Cuisine H/F - Brasserie le quai

Nous recherchons un second ou chef de cuisine pour compléter l'équipe familiale de notre brasserie située à Tournus.
45 couverts, du mardi au samedi inclus. Planning à voir ensemble, le poste peut être en mi-temps ou plein temps.
Vous participerez à la mise en place, la préparation, le service, la gestion des stocks de votre poste, le nettoyage, le rangement.
Rémunération selon expérience et compétence.

Experience : 2 An(s)

Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.