Cuisinier - Cuisinière H/F - la Patcheline
- Limoges - 87
- CDI
- la Patcheline
Les missions du poste
Nous recherchons un/e cuisinier/e (H/F) pour un nouveau restaurant.
Le poste
Notre nouveau restaurant, qui sert environ 35 couverts, cherche un cuisinier ou une cuisinière pour renforcer son équipe. Vous travaillerez sur les services du midi, du mardi au samedi, pour un total de 24 heures par semaine, avec une possibilité d'évolution vers un temps plein.
Vous collaborerez avec un commis de cuisine déjà en place.
Vos missions
* Préparer les plats pour le service du midi.
* Gérer la mise en place.
* Assurer la qualité et la présentation des assiettes.
* Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
* Participer à la gestion des stocks et des commandes.
Votre profil
* Deux ans d'expérience minimum en cuisine sont requis.
* Un CAP cuisine est un plus.
* Vous êtes autonome, rigoureux(se) et passionné(e) par la cuisine.
* Vous savez travailler en équipe.
Pour postuler
Envoyez votre CV et une lettre de motivation
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : CAP cuisine, Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, Dresser des plats pour le service, Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle