Manager de Rayons Fruits et Légumes - Marée H/F - Phoenix Recrutement

Description du poste







- Expérience solide en grande distribution alimentaire (minimum 3 ans), idéalement sur les rayons Fruits & Légumes et/ou Marée, avec une bonne maîtrise des spécificités produits (fraîcheur, saisonnalité, qualité, hygiène).
- Compétences avérées en management d'équipe : sait fédérer, organiser et motiver une équipe de plusieurs collaborateurs, avec un vrai sens de la transmission et de l'animation collective.
- Très bon gestionnaire : à l'aise avec le pilotage d'un compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marge, stocks, démarque, frais de personnel), capable d'analyser les indicateurs et de mettre en place des plans d'action correctifs.
- Commercial et orienté client : passionné par la mise en valeur des produits, la théâtralisation du rayon, et attentif à offrir une expérience client de qualité.
- Personnalité attendue : dynamique, rigoureux(se), autonome, avec un excellent relationnel et une vraie capacité à prendre des décisions.
- Formation : idéalement CAP/BEP/Bac Pro en commerce alimentaire ou formation équivalente + expérience terrain ; les profils évolués depuis chef de rayon vers manager sont très appréciés.
- Statut : Agent de Maîtrise confirmé ou Cadre selon le niveau d'expérience.

Nous recrutons pour l'un de nos clients, acteur majeur de la grande distribution, un(e) Manager Fruits & Légumes / Poissonnerie H/F en CDI à Avallon.

Rattaché(e) à la direction du magasin, vous êtes garant(e) de la performance commerciale et opérationnelle des rayons Fruits & Légumes et Marée. Véritable chef d'orchestre, vous veillez à la fraîcheur, à l'excellence des produits et à la satisfaction des clients.

Vos missions principales :
- Pilotage de l'activité : suivi du chiffre d'affaires, des marges, des stocks et de la démarque. Vous mettez en place les plans d'action nécessaires pour atteindre les objectifs définis.
- Management d'équipe : encadrer, organiser et motiver votre équipe autour d'un service client de qualité. Assurer la bonne circulation de l'information, l'élaboration des plannings et l'atteinte des objectifs collectifs.
- Animation commerciale : valoriser vos rayons par des implantations attractives, mises en avant, animations saisonnières et respect de la saisonnalité.
- Qualité & hygiène : garantir un approvisionnement optimal et conforme aux normes d'hygiène et à la réglementation en vigueur.

Profil recherché

Vous disposez d'une expérience significative en management de rayon frais, idéalement sur les Fruits & Légumes et/ou la Poissonnerie, en grande distribution.

Vous êtes reconnu(e) pour :
- Votre passion pour les produits frais et la saisonnalité,
- Vos compétences solides en gestion et en management d'équipe,
- Votre dynamisme, votre rigueur et votre sens du service client.

Rémunération et avantages
- Statut : Agent de maîtrise ou Cadre (selon profil)
- Salaire selon expérience
- 13ème mois
- Prime de participation
- Mutuelle et prévoyance
- Parcours d'intégration et accompagnement