Chef de Projet Usine Agro-Alimentaire H/F - MAYA COLLECTION

Maya collection, acteur incontournable de l'hôtellerie et de la restauration de luxe, est reconnu pour ses 18 ans d'excellence, ses 8 marques internationales et ses établissements de prestige implantés à Monaco, en France et à l'international.MAYA LAB est notre usine spécialisée dans la production de Mochi artisanaux haut de gamme. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Chef de Projet expérimenté(e) dans l'agroalimentaire, capable de piloter et d'accompagner notre équipe en place.

Vos missions
- Superviser et coordonner l'ensemble des activités de production.
- Garantir le respect des normes qualité, hygiène et sécurité (HACCP).
- Encadrer, motiver et accompagner l'équipe opérationnelle au quotidien.
- Assurer la bonne gestion des projets de développement (nouvelles recettes, optimisation de la production, process d'amélioration continue).
- Suivre les indicateurs de performance et proposer des actions correctives.
- Être l'interlocuteur privilégié entre la direction et l'équipe de production.

- Expérience confirmée en gestion de projet dans le secteur agroalimentaire (minimum 5 ans).
- Leadership naturel et aptitude à fédérer une équipe.
- Excellente maîtrise des normes de sécurité alimentaire.
- Organisation, rigueur et sens des priorités.
- Capacité à travailler dans un environnement en pleine croissance.

Nous offrons
- Un poste à forte responsabilité au sein d'un projet innovant.
- Une équipe dynamique et passionnée déjà en place.
- Un environnement stimulant au coeur d'un groupe en expansion.
- Rémunération attractive : 3 500 € net / mois.

Poste à pourvoir dès que possible.