Alternance - Manager en Restauration Rapide Bachelor Rdc - Montpellier H/F

École de commerce basée à Montpellier, nous proposons des formations 100% en alternance, allant du post-bac à Bac +5. Notre mission est d'accompagner les étudiants dans leur montée en compétences tout en leur offrant une expérience professionnelle concrète grâce à nos entreprises partenaires.Tu recherches une alternance pour préparer un Bachelor Responsable du Développement Commercial (RDC) ?
Tu es attiré(e) par le management d'équipe, la gestion opérationnelle, et tu aimes le rythme dynamique de la restauration rapide ? Cette opportunité est pour toi !

Un établissement de restauration rapide situé à Montpellier recrute un(e) manager en alternance pour accompagner son développement.

Tes missions :
- Encadrer et animer une équipe au quotidien
- Participer au recrutement et à la formation des nouveaux collaborateurs
- Organiser les plannings et gérer les priorités en service
- Garantir un excellent accueil client et une qualité de service constante
- Assurer la gestion des stocks, des approvisionnements et des inventaires
- Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures internes
- Contribuer au développement commercial de l'établissement (objectifs, promotions, fidélisation)

- Tu es dynamique, organisé(e), rigoureux(se) et tu as un fort esprit d'équipe
- Tu as le goût du challenge et tu sais prendre des initiatives
- Tu es à l'aise dans un environnement rapide et exigeant
- Une première expérience en restauration ou en gestion d'équipe est un plus, mais pas indispensable