Boulanger - Boulangère H/F - Maison Ganivet

Maison Ganivet recherche un boulanger (H/F) autonome pour renforcer l'équipe.

2 jours de congés consécutifs le lundi et le mardi

Pour postuler, se présenter au magasin avec votre CV et demander Mme GANIVET (si magasin fermé merci de mettre votre CV dans la boîte aux lettres) ou par mail.

Experience : 6 Mois

Compétences : Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Utilisation de pétrin mécanique, Types de pain, Types de produits boulangers, Techniques de boulage des pâtons, Techniques de pétrissage manuel, Techniques de tourage de pâte, Doser des ingrédients culinaires, Défourner des pains et viennoiseries, Diviser la masse de pâte en pâtons, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Cuire des pâtons

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie