Serveur Horaires Continus H/F - Terracotta

Terracotta, restaurant bistronomique proposant une cuisine franco-italienne, situé dans un environnement exceptionnel au coeur de Saint Andéol le Château (69700), recherche un serveur ou une serveuse.

Votre terrain de jeu est niché au coeur d'une maison bourgeoise, construite au XIXe siècle, et se compose d'une salle pouvant accueillir jusqu'à 50 personnes, d'un bar, ainsi que d'une belle terrasse en été.

Avec une moyenne de 70 couverts par jour l'hiver et 110 en été, vous serez au service d'une clientèle professionnelle le midi, et familiale et conviviale, le soir.

Nous recherchons un serveur bar.
Jours de repos : lundi et mardi.

Avec ou sans expérience, votre bonne humeur et votre motivation seront vos atouts et vous permettront d'évoluer.

Rencontrons-nous pour en parler !

Experience : Débutant accepté

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé, Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons, Préparer des boissons chaudes ou froides, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S'exprimer avec politesse et courtoisie

Permis : B - Véhicule léger souhaité

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.