Cuisinier - Cuisinière H/F - Brasserie les Oyats de Wimereux

Vous êtes cuisinier-ère expérimenté-e ?
Venez rejoindre une société avec une organisation stable et des formations pour développer votre talent.

Afin de respecter votre équilibre vie privée vie professionnelle : vous travaillerez en équipe sur un service par jour (Midi ou soir), 1 seule journée par semaine sur 2 services en coupure (le mercredi ou le vendredi), et aurez deux jours 1/2 de repos consécutifs par semaine.

Vos missions :
- Animé(e) par un bon esprit de service, vous assurez en équipe la production des plats chauds, froids et desserts.
- Contrôler la production des plats, leur présentation et leur qualité.
- Garantir la sécurité alimentaire l'application des règles HACCP.
- Effectuer avec rigueur le rangement et le nettoyage de votre poste de travail, la cuisine, les zones de stockage produits et le local de tri sélectif.
- Participer à la gestion des commandes, au contrôle et rangements des marchandises réceptionnées.

Si vous vous reconnaissez dans ce profil, n'hésitez plus !
Le contrat sera évolutif en fonction de votre implication et de vos compétences et le salaire sera défini selon vos compétences !

Experience : 2 An(s)

Compétences : Dresser des plats pour le service, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle