Chef de Partie Entrées-Desserts H/F - aux Casseroles qui Chantent

Restaurant gastronomique dans le centre de Caen recherche 1 chef(fe) de partie (entrées-desserts).
Vous serez en charge de :
- La découpe et de l'épluchage de fruits et légumes
- La préparation des entrées et desserts
- Le dressage des assiettes

Horaires de travail :
mardi et mercredi : 9h30-15h00
jeudi à samedi : 9h30-15h00 et 18h00-23h00

Expérience de 1,5 ans minimum à un poste similaire est demandée. Salaire de 1800 net pour débuter.
Un diplôme en restauration est souhaité.
Poste à pourvoir dès que possible.

Experience : 18 Mois

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.