Boucher - Bouchère H/F - la 103

Nous recherchons un(e) boucher/bouchère, pour effectuer les tâches suivantes :
- Découpe de la viande
- Vente des produits
- Gestion de la rôtissoire
- Nettoyage de l'espace de travail
- Charger / décharger la viande

Horaires variables (à négocier)
Magasin ouvert 7/7 jours
Bac professionnel boucherie et expérience de 5 ans demandés.

Experience : 5 An(s) - en boucherie

Compétences : Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Chaîne du froid, Techniques de découpe de viande, CAP boucher, Bac Pro boucher charcutier traiteur, Identifier les types et morceaux de viande, Découper, désosser, parer de la viande, Accueillir, orienter et renseigner un client, Conseiller les clients sur les types de viandes, Prendre une commande client, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Contrôler la qualité et la conformité d'un produit, Veiller au respect des normes d'hygiène, Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements, Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé