Responsable de Salle H/F - la Rando

Nous recherchons un Chef de Rang/Responsable de Salle passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la coordination et de la supervision des activités de la salle, assurant un service exceptionnel à nos clients tout en maintenant une atmosphère accueillante et professionnelle.

Missions :

Accueillir et placer les clients.
Prendre les commandes et assurer le service.
Superviser et former l'équipe de salle.
Assurer la liaison entre la cuisine et la salle.
Gérer et résoudre les plaintes des clients.
Veiller à la satisfaction des clients.
Maintenir la propreté et l'organisation de la salle.

Profil recherché :

Expérience confirmée en restauration, idéalement comme Chef de Rang ou Responsable de Salle.
Excellentes compétences en communication et en gestion d'équipe.
Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.
Sens de l'accueil et du service client.
Rigueur et organisation.

Conditions :

Horaires : 41 heures/semaine
2 jours de repos par semaine
Rémunération selon votre expérience

Experience : 1 An(s)

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Prendre une commande client, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle