Cuisinier - Cuisinière H/F - la Tete a Toto

Vous êtes chef(fe) de cuisine ou aspirez à le devenir. Vous avez envie de travailler au sein d'un restaurant à Toulon Centre en plein développement et à l'ambiance familiale. Vous avez envie de préparer une cuisine de grand-mère à base de produits frais. Vous avez envie de rejoindre une équipe soudée et dynamique.
Vos Responsabilités :
- Préparation de la cuisine selon nos recettes établies, sans besoin de créer de nouveaux plats.
- Développement de plats inspirés de la cuisine de grand-mère avec un accent sur des produits frais et de qualité.
- Maintenir les normes d'hygiène impeccables et satisfaire aux exigences de qualité.
- Communiquer efficacement avec l'équipe pour assurer une coordination fluide.
- Supervision d'un commis de cuisine
Nos exigences
Expérience :Plusieurs années dans un poste similaire requis.
Compétences :
- Savoir-faire en cuisine simple et familiale.
- Connaissance et passion pour la cuisine de terroir.
- Excellentes compétences en communication.
- Respect des normes d'hygiène et de qualité.
Possibilité de travailler midi et soir en été.
- Volume d'activité :
moyenne de 30 couverts en hiver et 60 en été (midi)
moyenne de 20 couverts en hiver et 40 en été (soir)

Se présenter avant 11h pas de mail merci

Experience : 4 An(s) - sur poste similaire

Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Préparer des repas, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Doser des ingrédients culinaires, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer des ustensiles de cuisine, Aménager un poste et les conditions de travail, Conditionner des produits

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle