Chef de Rang H/F - La Terrasse

Prenez de la hauteur en vous installant sur la terrasse de ce restaurant pour profiter pleinement de la vue panoramique sur la Charente et l'Arc de Germanicus. Morgane et Romain vous accueillent dans cet endroit unique et vous proposent une cuisine savoureuse à base de produits frais du marché.Le restaurant "La Terrasse" recherche un(e) chef de rang H/F pour compléter notre équipe. Poste en CDD avec évolution possible. L'objectif est de vous pérenniser sur le poste et faire partie intégrante de l'équipe.
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Poste ouvert aux débutant si diplôme en service en salle ou avec expérience
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**** Vos missions ***

- Assurer un service de qualité
- Veiller au bon déroulement du service
- Veiller sur l'ensemble d'un groupe de table
- Aider au service et au débarrassage
- Vérifier la satisfaction du client
- Effectuer l'encaissement

*** Votre profil ***

- Sens relationnel
- Amabilité et Discrétion

*** Jours de repos : lundi et mardi (2 jours consécutifs) ****

- Horaires en coupure
- Heures supplémentaires rémunérées

Débutants bienvenus ! Si vous êtes motivé, impliqué et prêt à donner le meilleur de vous-même, nous serons heureux de vous accompagner dans cette aventure. Nous recherchons des personnes fiables sur lesquelles on peut compter pour contribuer à notre réussite commune.

Vous devez vous présenter au restaurant "la terrasse" avec votre CV et demander Romain

Experience : Débutant accepté - Si diplôme ou expérience

Compétences : Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Techniques du service en salle, Techniques de dressage de table, Utilisation de caisse informatisée, Accueillir le client et l'installer, Effectuer le suivi des réservations, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Procéder à l'encaissement, Communiquer à l'oral en milieu professionnel, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.