Serveur - Serveuse de Restaurant H/F - Villa Vauban

Nous recherchons un(e) serveur/serveuse enthousiaste et dynamique pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant. Vous serez en charge de garantir une expérience de qualité à nos clients, depuis leur accueil jusqu'à leur départ.

Responsabilités :
- Accueillir les clients et les installer à leur table
- Présenter le menu et conseiller les clients sur les plats et les boissons
- Prendre les commandes et assurer le service des plats et boissons
- Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas
- Préparer et nettoyer la salle de restaurant
- Assurer l'encaissement des clients

Une formation ou une expérience significative est exigée.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Techniques de dressage des plats, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Techniques de port de plateaux/plats, Techniques du service en salle, Serveur en restauration, Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance, Prendre une commande client, Effectuer le service des plats à table, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).