Assistant de Direction de Restaurant en CDI à Temps Complet H/F - Queen Mamma

Nous recherchons un assistant de direction pour notre restaurant situé sur la Cité des Loisirs à Amnéville les Thermes. Travaillez dans un cadre verdoyant facilement accessible en voiture avec stationnement facile est gratuit

Missions :
- Supervision des équipes en salle et coordination des opérations.
- Dressage des tables, terrasses et consoles.
- Ouverture et fermeture de l'établissement selon les procédures.
- Animation d'équipe et maintien d'une bonne ambiance de travail.
- Accueil des clients et garantie de leur satisfaction.
- Suivi des ratios de rentabilité et gestion administrative.
- Formation et intégration des nouveaux employés.
- Application strictes des procédures de l'entreprise.

Profil recherché :
- Expérience en gestion de salle de restaurant.
- Compétences en leadership et organisation.
- Disponibilité pour travailler en coupure.

Nous offrons :
- CDI à temps complet.
- Environnement de travail agréable.
- Opportunités d'évolution.
- Rémunération attractive.

Experience : 2 An(s)

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle