Boucher - Bouchère H/F - Carrefour Contact

- Assurer la gestion et le développement du rayon boucherie sous l'autorité de la hiérarchie
En tant que boucher(e), vous serez un acteur clé de notre activité. Vous aurez pour principales responsabilités :
- Découper et préparer la viande
- Parer, désosser et dégraisser dans le respect des consignes et des normes de sécurité alimentaire
- Contrôler la qualité des produits à réception
- Nettoyer et entretenir les outils et les espaces de travail en suivant les protocoles d'hygiène stricts
- Veiller à la mise en rayon
- Proposer les évolutions de gammes et des pistes de dynamisation commerciale
- Accueillir, conseiller et servir le client. Être à l'aise avec la relation client.
Vous avez une expérience tant au niveau technique qu'au contact de la clientèle.

Poste à pouvoir en remplacement d'un prochain départ.

Travail 1 week-end sur 2.
2 Jours de repos par semaine.
Salaire négociable en fonction de votre expérience et qualification.

Experience : Débutant accepté

Compétences : CAP boucher, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail, Découper, désosser, parer de la viande, Promouvoir les produits auprès des clients

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Supermarchés

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.