Vendeur Boulangerie 35H CDI H/F - Boulangerie le Painseum

Activités principales et responsabilités du poste :

Le vendeur / la vendeuse en boulangerie est en charge de l'accueil, du conseil et de la vente des produits boulangers, viennoiseries, tartes et snacking. Il/elle contribue activement à la satisfaction client, à la mise en valeur des produits en vitrine, au bon déroulement des encaissements et à la propreté de l'espace de vente. Il/elle travaille en lien étroit avec le fournil pour assurer une cohérence entre la production et la boutique.

Les principales missions :

Accueillir les clients avec bienveillance et professionnalisme
Conseiller la clientèle sur les produits (composition, fraîcheur, conservation)
Réaliser les ventes et encaisser
Effectuer la mise en place de la vitrine et le réassort régulier
Préparer les commandes clients, gérer les réservations
Veiller à la propreté, au rangement et à l'hygiène de la boutique (HACCP)
Participer à la bonne ambiance et à la cohésion de l'équipe

Conditions d'exercice :
Poste en CDI - 35 heures hebdomadaires
Taux horaire : SMIC en vigueur
Prise de poste quotidienne à 7h00 du matin
Fermeture de la boutique à 19h00
Repos hebdomadaire : dimanche et lundi (boulangerie fermée ces jours-là)

Experience : Débutant accepté

Compétences : Procédures d'encaissement, Règles de tenue de caisse, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Organiser, aménager un espace de vente, Présenter et valoriser un produit ou un service, Assurer le suivi des stocks en temps réel, Conditionner des produits, Gérer une caisse, Informer, renseigner une personne sur les articles en vente, Participer à un inventaire, Procéder à l'encaissement, Réaliser la mise en rayon, Répondre aux attentes d'un client, Compétences techniques : Connaissance des produit

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.