Opérateur Polyvalent Tranchage H/F - Etablissements Berni et Cie

Notre société en plein développement est basée à Verdun en Lorraine. Nous employons 130 personnes et fabriquons 4800 tonnes de charcuteries cuites et sèches sur un site industriel moderne et performant de plus de 9000 m2 certifié IFS niveau supérieur.

Leader sur le marché du chorizo spécialiste des Mortadelle, Pancetta, Coppa, du Bacon et du Salami danois, Berni propose une large gamme de produits entiers, tranchés ou découpés en dés et allumettes.

Berni répond à tous les circuits de distribution : GMS, Hard Discount, RHD

Afin de renforcer nos équipes au service TRANCHAGE, nous recherchons un opérateur polyvalent H/F :

Vos principales missions :

- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les bonnes pratiques de conditionnement,
- Trier les produits en sortie de ligne,
- Ecarter les produits non conformes,
- Ranger les produits dans les bacs ou les mettre en cartons,
- Identifier les bacs et les palettes,
- Vérifier la conformité des étiquettes par rapport au produit,
- Vérifier la conformité du numéro de lot et de la DLC,
- Régler la balance et réaliser les contrôles de poids,
- Ranger et nettoyer son poste de travail,
- Régler la/les étiqueteuses,
- Signaler à son responsable ou au service Qualité les anomalies constatées.

CDI possible à l'issue

Experience : Débutant accepté

Compétences : Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Monter et régler une installation, une machine, Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Préparation industrielle de produits à base de viande

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.