
Patissier·ère H/F - la Taverne Savoyarde
- Faverges-Seythenex - 74
- CDI
- la Taverne Savoyarde
Les missions du poste
Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) de restaurant pour rejoindre l'équipe de La Taverne Savoyarde, établissement situé à Faverges-Seythenex (74210), proposant un buffet à volonté avec des desserts maison.
Vos missions principales :
- Préparer et réaliser les desserts maison (pâtisseries, entremets, desserts individuels, etc.)
- Gérer l'approvisionnement et le stockage des matières premières
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Collaborer avec l'équipe cuisine et assurer la qualité des produits servis
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Utilisation de moules à pâtisserie, Confectionner des pâtisseries, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer une pâte de pâtisserie, Tester de nouvelles techniques de pâtisserie pour améliorer la qualité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.