
Aide Cuisinier Spécialité Orientale H/F - Pôle Emploi
- Bergerac - 24
- CDI
- Pôle Emploi
Les missions du poste
Afin de compléter son équipe déjà en place, recherche aide-cuisinier avec une connaissance impérative des plats orientaux traditionnels, pâtisserie orientale, notre cuisine est principalement du fait-maison,
Savoir faire les marinades, respect des recettes traditionnelles, de son poste de travail, des règles d'hygiène et de ses outils.
Gestion du stock, avoir l'esprit d'équipe et d'initiative,
Horaires de coupure
Le profil recherché
Experience : 12 Mois
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Assurer le suivi des stocks en temps réel, Définir des besoins en approvisionnement, S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération
Qualification : Manoeuvre
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.