Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - la Pizzica Pizza

Au sein d'une pizzéria à fort développement et produisant environ 250 pizzas/jour, vous aurez comme tâches :

- Préparation journalière des ingrédients (légumes, fromages...)
- Préparation des pizzas
- Utilisation de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine
- Entretien du plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène
- Réapprovisionner la mise en place au cours du service
- Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire
- Accueil physique et téléphonique de la clientèle
- Traitement des commandes internet
- Gestion de la caisse

Vous avez une expérience reconnue dans la restauration et/ou idéalement comme pizzaïolo/pizzaïola.

Vous travaillerez du mercredi au dimanche, les horaires sont adaptables avec le responsable.
Une immersion en amont est souhaitée.

***POSTE À POURVOIR DÈS QUE POSSIBLE***

Experience : 2 An(s) - en restauration ou pizzéria

Compétences : Chaîne du froid, Préparer des plats culinaires, Préparer, assembler des plats simples, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Conditionner des produits, Accueillir, orienter, renseigner un public, Répondre aux attentes d'un client, Procéder à l'encaissement, Connaissances HACCP

Permis : B - Véhicule léger souhaité

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle