Aide de Cuisine H/F - Maison Familial Educat Orientat Mtblanc

Au coeur du Pays du Mont-Blanc, la MFR du Clos des Baz forme des jeunes de 15 à 29 ans en apprentissage et des adultes en formation continue dans les métiers de l'Electricité (CAP et Bac Pro), de la Mécanique (CAP et CQP) et de la Menuiserie (CAP, Bac Pro et BP).
Notre établissement « à taille humaine » nous permet d'offrir une formation de qualité et un accompagnement personnalisé des jeunes et des adultes dans leurs projets professionnels et personnels.La MFR du Clos des Baz accueille des apprentis et des apprenants en formation continue en CAP, BP, Bac Pro et CQP dans les métiers de l'électricité, de la Menuiserie et de la Mécanique automobile.

Le poste est à pourvoir à partir du 1er septembre.

Missions :
- Assister le cuisinier dans la préparation des repas
- Assurer la mise en place et le rangement des espaces de travail
- Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Contribuer à l'entretien de la cuisine et du matériel utilisé
- Participer à la conduite du service de midi
- Collaborer avec l'équipe pour garantir une qualité de service optimale
- Assurer la réchauffe des plats le soir et faire la vaisselle du service du soir.

Vous travaillerez du lundi au jeudi de 18h30 à 20h30 et le mercredi matin de 8h à 14h.

Profil recherché :
- Vous possédez d'excellentes compétences organisationnelles
- Vous êtes attentif(ve) aux normes de sécurité alimentaire
- Vous aimez travailler en équipe et avez un bon sens du service

Rejoignez-nous pour faire partie d'une aventure culinaire enrichissante.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Gestes et postures de manutention, Communication en équipe en cuisine, Organisation de l'espace de travail, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Eplucher des légumes et des fruits, Assurer la propreté de la zone de travail, Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire, Découper et tailler les légumes, fruits et condiments, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Manipuler des équipements de cuisine, Participer à un inventaire, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Enseignement secondaire technique ou professionnel

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.