Cuisinier - Cuisinière H/F - Cafe de la Terrasse
- Auxonne - 21
- CDD
- Cafe de la Terrasse
Les missions du poste
Le poste est à pourvoir à partir du 10septembre (remplacement maladie renouvelable)
Nous recherchons un(e) cuisinier(e) autonome pour notre restaurant spécialisé(e) dans la cuisine traditionnelle (coq au vin, etc) réalisant une quarantaine de couverts en moyenne par jour.
Vous travaillez seul(e) en cuisine.
Le poste est basé à Auxonne en CDD à temps complet.
Vous travaillez du lundi au samedi le midi uniquement.
Vous serez en repos les soirs en semaine ainsi que le samedi soir et le dimanche.
Le profil recherché
Experience : 2 An(s) - cuisine traditionnelle
Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Préparer des repas, Entretenir un outil ou matériel, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Doser des ingrédients culinaires, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer des ustensiles de cuisine, Mettre en marche des équipements de cuisine, Aménager un poste et les conditions de travail, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Conditionner des produits, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Débits de boissons