Recrutement Mileade

Cuisinier - Cuisinière H/F - Mileade

  • Balaruc-les-Bains - 34
  • Alternance
  • Mileade
Publié le 27 août 2025
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Les missions du poste

Rejoignez un des LEADER DU VILLAGE CLUB en France qui propose plus de 1000 emplois saisonniers. Avec 100M? de Chiffre d'Affaires, 1000 ETP et 38 Villages Clubs et Hotels situés dans les plus belles régions de France, Mileade est l'un des principaux acteurs du tourisme responsable en France. Articulée autour de valeurs fortes et responsables, l'offre Mileade repose sur une prestation de qualité, positionnée au prix juste, pour des vacances qui riment avec passion et harmonieMissions :
Miléade forme et recrute ses apprentis en Cuisine
Tu veux devenir Chef de cuisine avec Miléade ?Miléade te propose un parcours d'évolution en 5 ans : Commis > Chef de Partie > Second > Chef de cuisine dans les plus belles régions de France : Mer - Montagne - Campagne
1ère étape : l'obtention de ton titre professionnel Cuisinier/ère !
Cette formation va te permettre d'apprendre ou de conforter tes compétences pour
Préparer, cuire et dresser des entrées froides et chaudes
Préparer, cuire et dresser des plats chauds au poste chaud
Préparer, cuire et dresser des desserts de restaurants
Mettre en oeuvre les bonnes pratiques d'hygiène et le système HACCP
Conditions d'emploi :
Formation de 12 mois du 03/11/2025 au 30/10/2026 en alternance
Accompagnement à la validation du titre professionnel
12 Postes à pourvoir nourris et logés
Rémunération au-dessus du salaire conventionnel : 67% brut du SMIC
Lieu de de travail à partir du 20/12 sur les différents sites
Formation : MFR du Pic Saint Loup à Montpellier du 03/11 au 20/12/25, puis du 20/04/26 au 16/05/2026.
Stage : Au sein d'un ou plusieurs de nos Villages Clubs en France => découvrir nos destinations
Profil
Tu es mobile géographiquement dans toute la France
Tu aimes travailler en équipe et être en contact avec la clientèle
Tu souhaites te former à un métier qui recrute
Tu veux intégrer une entreprise engagée au sein de laquelle tu pourras grandir et t'épanouir
Rejoins-nous !

Votre lieu de travail
Miléade est un des leaders des vacances en Village Club en France (80M€ de CA, 1000 ETP, 38 établissements en France, 50 ans d'expérience). Miléade, ce sont des Villages Clubs et Hôtels à la mer, à la campagne, à la montagne ; des établissements ouverts en été, mais aussi en Hiver. Miléade propose, chaque année, près de 1000 offres d'emplois saisonniers ou CDI, en restauration, en hébergement et accueil, en animation, maintenance et direction, mais aussi comptabilité et finance, ressources humaines, marketing. Des postes à pouvoir dans nos Villages Clubs et hôtels répartis dans toute la France.

Le profil recherché

Experience : Débutant accepté

Compétences : Dresser des plats pour le service, Concevoir des recettes et menus, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, Préparer des plats culinaires

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Autres activités récréatives et de loisirs

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

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