Second - Seconde de Cuisine H/F - La Criée

Vous rejoindrez une équipe de quatre personnes sous l'ordre du chef de cuisine, vos missions :

Assurer la préparation des plats en cuisine chauds et froid
Effectuer le dressage des assiettes selon les fiches techniques
Prise de commande de produits et gestion des ratios
Encadrement et gestion d'équipe

Restaurant ouvert 7J/7 ; vous travaillerez en coupure

Vous êtes reconnu(e) également pour votre dynamisme, votre enthousiasme et votre passion pour ce métier.

Experience : 1 An(s)

Compétences : Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle