Assitant Manager Hôtel Restaurant H/F - le Drakkar Hotel-Restaurant

Au sein d'un Hôtel Restaurant vous serez recruté(e) en CDI à temps plein.

Vos missions :
Vous supervisez et coordonnez l'activité des équipes (employés d'étage, serveurs, cuisiniers) de l'hôtel restaurant.
Vous veillez à l'application des normes d'hygiène et de sécurité et effectuez le suivi commercial, selon les objectifs définis par la direction.
Vous participez à l'accueil et au service des clients (réception)
Vous établissez les tarifs des prestations de l'établissement.

Cet emploi est accessible avec un diplôme de niveau CAP/BEP à Bac +2 (BTS, DUT) en hôtellerie, restauration, gestion et commerce, complété par une expérience professionnelle.
Une expérience est exigée d'au moins 1 an sur le même poste ou 3 ans en tant que chef de salle/ réceptionniste.

Nous vous proposons une embauche en CDI, pour une durée de 39 heures en moyenne par semaine, en contrepartie d'une rémunération à partir de 3000 brut € à fixer selon votre expérience.

Nous rejoindre c'est :
- Intégrer une équipe dynamique, respectueuse, bienveillante et passionnée.
- Une culture d'entreprise et un ADN fort.
- Prendre des responsabilités et avoir de l'impact.

Experience : 3 An(s) - cheffe de salle/réception

Compétences : Planification des tâches et gestion des priorités, Suivre l'activité d'un établissement touristique, Assurer un service après-vente, Organiser le travail d'une équipe, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Piloter une activité, #LNV

Qualification : Agent de maîtrise

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire