Responsable de Bar - Mixologue Expérimenté H/F - Blind Pig

Nous recrutons : Responsable de Bar - Mixologue Expérimenté(e)
BLIND PIG - GRENOBLE
Tu es passionné(e) par l'art du cocktail ?
Tu maîtrises les techniques de mixologie et sais gérer un bar comme personne ?
On cherche un(e) responsable bar formé(e), créatif(ve) et ambitieux(se) pour piloter notre espace cocktail et faire vivre une expérience unique à nos clients.
Expérience exigée
Leadership, rigueur et sens du service
Idéalement formé(e) en mixologie
Tes missions :
- Création et gestion de la carte cocktails
- Management de l'équipe bar
- Gestion des stocks & commandes
- Ambassadeur(rice) de l'identité du lieu

Pris de poste à 16h00 jusqu'à 02h00 maximum

Experience : 1 An(s) - Bar, cocktail, mixologie

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Prendre une commande client, Préparer des boissons chaudes ou froides, Réaliser un service en salle

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles :
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.