Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - JMRT

L'Atelier est un établissement reconnu pour ses pizzas artisanales, généreuses et faites maison avec des produits frais et de qualité. Nous recherchons un(e) pizzaïolo(a) passionné(e) pour rejoindre notre équipe et régaler notre clientèle fidèle.

- Vos missions :

Préparation et cuisson des pizzas au four (bois, pierre ou électrique selon équipement)

Fabrication et étalage de la pâte maison

Mise en place des ingrédients et gestion des stocks

Création ponctuelle de pizzas spéciales ou suggestions

Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Entretien du poste de travail et du matériel

- Profil recherché :

Expérience en tant que pizzaïolo(a) exigée (minimum 1 an)

Connaissance des techniques de fabrication de la pâte

Rapidité, rigueur et sens de l'organisation

Esprit d'équipe et motivation

Créativité bienvenue !

- Nous proposons :

Un environnement de travail dynamique et convivial

Des produits de qualité à travailler

Une rémunération selon profil et expérience

Repas sur place, mutuelle, et autres avantages à discuter

Experience : Débutant accepté

Compétences : Cuire une pizza au four, Former une pâte à pizza

Permis : B - Véhicule léger souhaité

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle