Demi-Chef - Demi-Cheffe de Rang H/F - la Gree des Landes

Notre restaurant est situé à La Grée des Landes, un écrin de verdure qui incarne les valeurs de la marque Yves Rocher. Nous sommes dédiés à offrir une expérience culinaire mémorable, mettant en avant une cuisine gastronomique, bio et locale.La mise en place et l'organisation :
- Préparer la salle avant le service (dressage des tables, vérification des consoles et du matériel)
- Approvisionner le rang en consommable et en matériel
Le service en salle :
- Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie
- Assurer un service soigné en assistant le Chef de Rang (service à l'assiette, au plateau)
- Etre attentif aux besoins des clients et anticiper leurs demandes
La collaboration et la coordination :
- Travailler en étroite collaboration avec le Chef de Rang et les autres membres de l'équipe
- Communiquer efficacement avec la cuisine pour assurer le bon déroulement du service
Le respect des normes et des standards :
- Appliquer les standards de qualité et de service de l'établissement
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur

Vos avantages :
- Rémunération à partir de 2142.70€ brut pour 39h/semaine (majoration des heures en plus), avec indemnité repas de 8 Euros/jour
- Mutuelle avantageuse avec 75% de prise en charge par l'employeur
- Avantages collaborateur Yves Rocher / SNC La Grée des Landes et possibilité d'hébergement pendant la période d'essai
Profil
Votre profil :
- Expérience exigée : les profils juniors sont les bienvenus avec une formation en Hôtellerie.
- Capacité à offrir un service attentionné et à gérer les demandes spécifiques des clients.
- Passion pour la restauration et la volonté de contribuer au succès de notre établissement.

Rejoignez un cadre de travail unique au Restaurant Les Jardins Sauvages, où la nature et la gastronomie se rencontrent pour offrir des moments inoubliables.

Experience : Débutant accepté - Mais avec formation en hôtellerie

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Prendre une commande client, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire