Logisticien - Manutention Operationnel Traiteur H/F - le Diners de Pierre

Les diners de Pierre, spécialisé dans le catering staff dans le milieu de l'évènementiel, recherche son logisticien/ manutention opérationnel traiteur (H/F)

Tâches à réaliser :
- Préparer le matériel pour nos évènements de façon ordonnée
- Aider au labo à l'envoi des repas sur prestation
- Savoir lire et comprendre une feuille de route
- Réceptionner les marchandises
- Coordination et relation avec les différentes équipes (cuisine, maitre d'hôtel, projet)
- Planning des équipes de manutention et de livraison sur évènement ou en préparation
- Préparation et suivi matériel des prestations (préparation/ livraison/réassort/démontage/ retour et rangement)
- Organisation sur la gestion des stocks et du matériel
- Montage et Gestion des tables régies (achat Food, boisson, matériel)
- Faire les courses en fonction des demandes de la cuisine
- Gestion des imprévus de dernière minute
- Installation et démontage du matériel sur site
- Créer un réseau de road et de logistique

Compétences et savoir-être :
- Avoir des notions en informatique
- Avoir un bon relationnel
- Être Débrouillard
- Savoir anticiper
- Savoir travailler seul et en équipe
- Avoir l'envie et l'ambition de progresser au sein d'une petite structure

Lieu de travail : au dépôt / sur évènement/ au laboratoire de production

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cadre réglementaire environnemental,Optimisation des flux de production,Définir un dispositif de suivi de production,Organiser le flux des produits sur une ligne de production,Organiser le travail d'une équipe

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Technicien

Secteur d'activité: Services des traiteurs

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.