Commis - Commise de Cuisine H/F - Artes Tourisme

Le Village Océanique est un Village de vacances qui accueille près de 1400 vacanciers durant la saison d'été.
Situé au coeur de la forêt des évières et à 1.5km de la plage, le village propose 280 hébergements sur un parc de 11ha.
Vous souhaitez travailler dans un cadre agréable avec une équipe sympathique, n'hésitez pas à postuler !En villages de vacances, l'aide cuisinier contribue à une cuisine qualitative et quantitative en restauration collective. Le Village Océanique propose une activité snack d'avril à septembre ainsi qu'une restauration collective pour des groupes séniors en mai, juin et septembre. Contrat saisonnier dès que possible jusqu' au 03/10/2025
Possibilité de logement et nourriture

Compétences :
- Assure la production des repas
- Assure le service en salle (showcooking)
- Est garant(e) de la sécurité alimentaire
- Est garant(e) des règles de sécurité (machines) et normes HACCP
- Est garant(e) de la propreté et de l'entretien des matériels et des locaux.

Savoir théorique et pratique :
Connaissance des règles d'hygiène et sécurité (machines) et normes HACCP
Techniques culinaires

Expérience significative sur un même poste

Savoir-être :
Organisation et méthode
Créativité
Réactivité
Esprit d'équipe
Bon relationnel
Sens de la propreté
Sens aigu du service
Disponibilité

Type d'emploi : Temps plein

Avantages :
Restaurant d'entreprise / possibilité de logement
Lieu du poste : En présentiel

Experience : 1 An(s)

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire