Cuisinier en Cuisine Collective H/F - Samsic Emploi

Vous cherchez une opportunité de mettre en valeur votre talent culinaire dans un environnement stimulant ? Nous proposons une place captivante au sein d'une équipe dynamique en cuisine collective, dans le secteur de l'hôtellerie/restauration. Élaborer des repas savoureux et équilibrés vous passionne ? Découvrez ce poste où votre créativité sera grandement appréciée. Les principaux défis incluent :

- Participer à la conception de menus variés qui respectent les régimes et les restrictions alimentaires de chacun.
- Préparer et cuisiner les plats, en veillant à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaborer avec les membres de l'équipe pour assurer un service fluide et efficient.
- Contribuer à la gestion des stocks et à la commande des matières premières.
- Être force de proposition pour améliorer les recettes et le processus de préparation.

Sur ce poste, les perspectives de développement sont nombreuses, dans le respect des normes culinaires et sanitaires en vigueur.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Ce poste s'adresse à des professionnels de la cuisine motivés et passionnés par le service collectif. Les candidats idéaux sauront faire preuve de créativité tout en respectant les contraintes diététiques et sanitaires. De nature curieuse, vous aimez explorer de nouvelles façons d'enchanter les papilles de vos convives. L'expérience du travail en équipe sera indispensable pour cette fonction, propice à la collaboration quotidienne avec d'autres passionnés du secteur.
Qualités recherchées :
- Vous avez un bon sens de l'organisation.
- Vous savez gérer votre temps efficacement.
- Vous faites preuve d'une excellente capacité d'adaptation.
- L'esprit d'équipe est l'une de vos pierres angulaires.
- Votre créativité culinaire est reconnue et appréciée.