Chef de Partie H/F - les Chenapans

Les Chenapans, une brasserie conviviale et musicale recherche un Chef de partie (H/F) pour compléter son équipe de cuisine.

Vous travaillerez du lundi au vendredi de 8h00 à 16h00 et 2 soirs pas semaine, en repos le WE Journée en continu.
Nous recherchons des collaborateurs motivés, plein de bon sens, ayant le sourire et l'amour du travail bien fait. De l'énergie à revendre et une ponctualité inébranlable seront un plus...

Vos missions :
- Poste du chaud
- Réception et rangement de la marchandise
- Mise en place avant le service
- Préparer l'offre à empoter
- Aider la cuisine poste froid et chaud pendant le service et nettoyage de la cuisine.

En attendant vos CV et vos lettres de motivations.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Conditionner des produits,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Favoriser un environnement de travail collaboratif,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Préparer des plats culinaires,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.