Boulanger H/F - Super U

Vous souhaitez rejoindre une coopérative de « commerçants autrement », centrée sur des valeurs humaines ?
Votre savoir-faire en boulangerie ne demande qu'à s'exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients ?
Alors n'hésitez plus et rejoignez nos équipes en tant que boulanger ou boulangère de notre magasin U.
Les produits traditionnels et leurs histoire n'ont pas de secret pour vous !

Vous maîtrisez les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous élaborez au fil des saisons.
Vous participez au bon fonctionnement de votre rayon tant sur l'off re commerciale que sur sa gestion.
Vous êtes force de proposition pour améliorer la qualité de service afin de satisfaire et fidéliser notre clientèle.
Vous êtes aussi le garant de la qualité, de l'hygiène, de la sécurité propre aux produits et de l'environnement de travail.

Vous êtes méthodique mais votre sens du détail n'impacte en rien votre créativité : toujours motivé par la perspective de proposer de nouvelles recettes, vous puisez votre inspiration des saisons.

En informatique, une aisance est demandée pour communiquer par mail, passer les commandes etc.

13ème mois + intéressement + prime bilan + mutuelle.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Conduire une fermentation, Doser des ingrédients culinaires, Diviser la masse de pâte en pâtons, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité : Supermarchés