Cuisinier H/F - la Perdrix
- Perpignan - 66
- CDI
- la Perdrix
Les missions du poste
LE BAR TAPAS CHEZ HENRI / LA BOQUERIA PERPIGNAN Recherche un cuisinier :
Votre mission :
- Préparer et cuisiner les plats et tapas selon les recettes et standards de l'établissement.
- Maîtriser parfaitement les cuissons et les techniques de base de la cuisine.
- Assurer la mise en place et le bon fonctionnement du poste en autonomie.
- Participer à la gestion des stocks et au rangement du matériel.
Informations complémentaires :
Chez Henri : ouvert du lundi soir au samedi soir.
La Boqueria : ouvert le midi et jeudi, vendredi, samedi soir.
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.