Pâtissier - Pâtissière H/F - SN

Nous recherchons 2 pâtissiers/pâtissières spécialisés dans la pâtisserie pakistanaise : vous confectionnez les pâtes, les décorations,
vous êtes autonome sur votre poste de travail
horaires selon planning tournant,

Experience : 1 An(s)

Compétences : Décoration de gâteaux, Préparation de crèmes pâtissières, Préparation de garnitures pour pâtisseries, Techniques de glaçage, Techniques de mélange de pâtes, Techniques de travail du sucre, Caractéristiques des farines levure, additifs, Respect des recettes traditionnelles, Connaissance des épices pour desserts, Confectionner des pâtisseries, Doser des ingrédients culinaires, Préparer une pâte de pâtisserie, Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Services des traiteurs