
Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restauration H/F - Pôle Emploi
- Mougins - 06
- CDI
- Pôle Emploi
Les missions du poste
Nous recherchons un employé(e) restauration/libre service : 6 POSTES A POURVOIR
Responsabilités :
- > Accueillir et conseiller nos clients
- > Gérer les encaissements des ventes restaurations et carburants
- > Fabrication de sandwichs (respects des règles HACCP)
- > Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail et des zones de services
- > Participer à la mise en place et au nettoyage quotidien
Profil recherché :
- > Expérience en service restauration appréciable
- > Compétences en service client, avec une attitude positive et accueillante
- > Sens du travail en équipe et bonne communication
Horaires :
- > 6h14h ou 14h22h
- > 35h, temps Plein, CDI
Avantages :
- > Prime qualité 600€/an maximum
- > Mutuelle d'entreprise (60% pris en charge par l'employeur
- > Ticket restaurant 8€/jours travaillés
- > 13ème mois après 1 an d'ancienneté
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Types de sandwichs, Accueil et service au comptoir, Gestes et postures de manutention, Gestion des relations clientèle, Gestion du temps en cuisine, Nettoyage de surfaces en cuisine, Organisation de l'espace de travail, Préparation de boissons non alcoolisées, Règles de tenue de caisse, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Techniques de découpe de produits frais, Techniques de vente et de promotion, Utilisation de caisse enregistreuse, Utilisation de fours à micro-ondes professionnels, Utilisation de machine de plonge automatisée, Utilisation de matériel de nettoyage, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer, assembler des plats simples, Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail, Assurer une présentation attrayante des produits, Assurer un service client rapide et courtois, Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients, Conditionner des produits, Gérer les situations de stress en heure de pointe, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Maintenir un environnement de travail sécurisé, Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques, Préparer des boissons chaudes ou froides, Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries, Procéder à l'encaissement, Réagir rapidement aux changements de volume de commande, Réaliser la plonge, Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance, Répondre aux attentes d'un client, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Permis : A - Moto souhaité, B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Commerce de détail de carburants en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.