Apprenti Serveur H/F - le Comptoir

Le Comptoir est une brasserie et bar sur Montpellier à Port Marianne.

Nous avons ouvert en 2013, et nous souhaitions être un lieu de vie, pour nos clients.**Vos missions principales :**

En tant qu'apprenti(e), vous accompagnerez notre équipe de salle et de bar.

Votre objectif : apprendre les techniques de service en salle et les bases du bar afin de contribuer à offrir une expérience client de qualité.

**Vos challenges :**

* Accueillir et conseiller les clients

* Prendre les commandes et assurer le service en salle

* Participer à la préparation des boissons et au service au bar

* Veiller à la mise en place et au nettoyage des espaces

* Travailler en équipe avec les chefs de rang et les barmen

**Profil recherché :**

* Motivation et sérieux

* Envie de progresser dans le secteur de la restauration et du bar

* Bon relationnel et sens du service

**Contrat :**

* Contrat d'apprentissage

* Temps plein (39 h)

* Deux jours de repos consécutifs

**Avantages :**

* Prise en charge du transport quotidien

* Repas fournis

* Environnement formateur et dynamique

**Rémunération :**

Selon âge et grille légale de l'apprentissage

Experience : Débutant accepté

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Préparer des boissons chaudes ou froides, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.