Responsable de Point de Vente de Détail H/F - BRUCE

Bruce recrute un Responsable de point de vente de détail pour un de ses clients à Venoy ((89290)).

Le poste :

Bruce recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration, un Responsable point de vente (H/F) à Venoy (89) au niveau de l'autoroute A6.

Les missions :

- Animer le point de vente (A Table ! & Columbus) : suivi de la satisfaction client, organisation du point de vente, contrôle de l'application des règles d'hygiène alimentaire
- Gérer les missions de gestion de qualité : suivi du chiffre d'affaires, de la gestion des stocks, des commandes, des frais généraux, de matière première et des inventaires mensuels
- Gérer les ressources humaines : animation d'équipe autour des objectifs, formation des équipes, accompagnement terrain
- Gestion budgétaire : Contrôle et optimisation des coûts, reporting mensuel, plan d'actions correctifs

Cette opportunité est faite pour vous, si :

- Vous êtes issu(e) d'une formation en hôtellerie-restauration
- Vous êtes orienté(e) résultats
- Vous avez à coeur la satisfaction et la fidélisation client

Avantages

En plus d'intégrer une entreprise leader dans son secteur, vous bénéficierez d'un package de rémunération et d'avantages compétitifs :

- Prime de transport annuelle après 1 an d'ancienneté
- Un repas par jour travaillé
- Avantages du CSE (chèques vacances, chèques-cadeaux.)
- Une bonne mutuelle d'entreprise et prévoyance

Votre environnement de travail :

- Lieu : Venoy ((89290))
- Contrat : CDI
- Prise de poste : Dès que possible
- Horaires : 6h - 23h du lundi au dimanche + jours fériés + un weekend non travaillé par mois
- Salaire : 29 000,00 € brut/an sur 13 mois + 10% de variable + majoration les dimanches

Rejoignez une équipe engagée et dynamique au sein d'un acteur majeur de la restauration ! Postulez dès maintenant

Experience : 2 An(s)

Compétences : Assurer le suivi des stocks en temps réel, Conclure une transaction, Organiser, aménager un espace de vente, Organiser le traitement des commandes, Présenter et valoriser un produit ou un service

Qualification : Agent de maîtrise

Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.