Boulanger - Boulangère H/F - Panicom

Vos missions principales sont de :
Réaliser et pétrir de la pâte à pain.
Utiliser des outils de boulangerie : four, pétrin.
Gérer le façonnage des divers pâtons : baguette, épi, miche, etc.

35h sur 5 jours / Démarrage à 5h

Experience : 2 An(s)

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé