Boulanger - Boulangère H/F - la Boulangerie

Notre boulangerie est à la recherche d'un/e boulanger(e)

Vos missions seront les suivantes :
- Essentiellement cuisson des pains
- Préparer, pétrir, façonner
- Préparer les différents pains

Vous travaillez de 22H à 5H30 (repos les dimanches)

Planning à convenir avec l'employeur

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie