Employé Polyvalent en Restauration Rapide H/F - Novertacos

Plusieurs postes à pourvoir.

Missions principales

- Accueil & service client :

* Prise de commandes au comptoir et via bornes digitales.
* Encaissement et remise des commandes.
* Relation client positive et professionnelle.

- Préparation & production :
* Confection des tacos, burgers, salades, frites et autres produits selon les recettes et standards Tacos Avenue.
* Respect des procédures qualité, rapidité et régularité dans la préparation.
* Mise en place et réassort des postes de travail.

- Gestion des livraisons (Uber Eats / Deliveroo / Just Eat) :
* Préparation des commandes en ligne dans les délais.
* Vérification et emballage des commandes avant remise au livreur.
* Suivi des flux de commandes sur tablettes partenaires.

- Hygiène & sécurité :
* Application stricte des normes HACCP.
* Nettoyage et entretien du matériel, des cuisines et de la salle.

- Stock & organisation :
* Réception et rangement des livraisons.
* Contrôle des DLC et gestion des stocks au quotidien.
Compétences requises
* Excellente organisation et rapidité d'exécution.
* Sens du service client et de la qualité.
* Maîtrise ou volonté d'apprendre les standards Tacos Avenue.
* Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Bonne gestion du stress et esprit d'équipe.
Profil recherché
* Première expérience en restauration rapide souhaitée (idéalement tacos, burgers, kebab ou pizza).
* Dynamisme, réactivité et motivation.
* Bonne présentation et aisance relationnelle.
* Flexibilité horaire (soirées, week-ends, jours fériés).
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Conditions
* Salaire : (base SMIC + heures supplémentaires / primes)
* Avantages : repas sur place, primes de performance, réductions.
* Évolutions possibles : chef d'équipe, assistant manager, manager.

Experience : 3 Mois

Compétences : Types de sandwichs, Bac Pro commercialisation et services en restauration, CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant, CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria), CQP employé de restauration rapide, Fiches techniques de cuisine, Gestion des relations clientèle, Gestion du temps en cuisine, Modes de cuisson des aliments, Plonge manuelle, Règles de tenue de caisse, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Techniques de conservation des aliments, Techniques de dressage des plats, Traitement des commandes, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer, assembler des plats simples, Appliquer les promotions et les offres spéciales, Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail, Assurer une présentation attrayante des produits, Assurer un service client rapide et courtois, Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients, Conditionner des produits, Gérer les situations de stress en heure de pointe, Livrer une commande, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Maintenir un environnement de travail sécurisé, Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries, Procéder à l'encaissement, Réagir rapidement aux changements de volume de commande, Réaliser la plonge, Réaliser un service en salle, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages, Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau...), Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance, Répondre aux attentes d'un client, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Utiliser des équipements de cuisine spécifiques

Langues : Anglais souhaité, Français souhaité

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.