Responsable de Boutique H/F - Epicuria Sucre Sale

Fort de ses 8 enseignes sur l'agglomération Grenobloise et disposant de son propre centre de production, Epicuria offre dans un concept moderne et élégant, le juste compromis entre Boulangerie-Pâtisserie et Snack Gourmet. Reposant sur des valeurs fortes telles que la qualité et la passion. Vous intégrez une entreprise à taille humaine où votre avis compte ! Grâce à un suivi individuel de vos compétences et de vos performances, votre développement ira de pair avec celui de la société !Créé en 2006, Epicuria est un acteur de la boulangerie pâtisserie sur le bassin grenoblois. Entreprise à taille humaine, nos 80 collaborateurs sont répartis entre nos ateliers de production situés à Domène, et nos 8 boutiques implantées exclusivement à Grenoble et sa périphérie.

Notre production est entièrement artisanale et locale, nous approvisionnons nos boutiques 4 fois par jour via notre propre service de livraison / logistique. Notre croissance naturelle et permanente implique une restructuration régulière, ainsi nous privilégions les évolutions internes, et créons de nouveaux postes dans la perspective de favoriser le quotidien de nos collaborateurs.

Aujourd'hui, nous recherchons un Responsable de Magasin.

Vous êtes un(e) homme / femme de terrain passionné(e) par la vente et avez envie de responsabilités ?

Votre rôle :
Vous êtes l'ambassadeur(rice) de nos produits. Doté(e) d'une grande autonomie, vous animez votre équipe tout en garantissant la vente et une présentation impeccable de votre magasin. La majeure partie de votre temps sera consacrée à nos clients, tout en prévoyant des moments pour la gestion, l'accompagnement et la formation de votre équipe.

Période d'intégration / Formation prévue de 4 semaines environ sur nos produits et méthodes.

Votre mission :
Vente & service client : créer un lien solide avec notre clientèle en valorisant l'univers Epicuria, assurer une expérience client inégalée et maintenir une boutique impeccable.
Gestion & coordination : planifier les approvisionnements, organiser la boutique, coordonner les activités quotidiennes et participer activement à la formation de vos collaborateurs.
Développement : proposer des idées pour l'adaptation de notre gamme de produits et la croissance de la boutique.

Profil recherché :
Diplômé(e) d'un Bac +2 ou plus en commerce ou management, familiarisé(e) avec le milieu de la restauration, hôtellerie ou grande distribution, vous avez une expérience significative de 5 ans en vente dont une première expérience en management.
Votre sens des responsabilités, votre aptitude à fédérer une équipe, votre passion pour la vente et le service client, ainsi que votre adaptabilité, seront vos meilleurs atouts.

Ce que nous vous offrons :
Un CDI de 42H hebdo
Poste sur 5 jours et 2 jours de repos consécutifs.
Salaire de 2450 Euros bruts mensuels.

Avantages entreprise : prime annuelle + participation aux bénéfices + 13ème mois selon ancienneté + avantages sur les produits Epicuria

Experience : 5 An(s)

Compétences : Présenter et valoriser un produit ou un service, Accueillir, orienter et renseigner un client, Analyser les tendances de vente pour ajuster les commandes, Assurer le respect des normes de sécurité et d'hygiène en boutique, Evaluer régulièrement les compétences techniques de l'équipe, Former les nouveaux employés aux procédures de la boutique, Gérer les retours des clients pour améliorer les services, Maintenir une communication efficace entre l'équipe et la direction, Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles, Surveiller régulièrement les performances de vente et ajuster les stratégies

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Cuisson de produits de boulangerie

Liste des qualités professionnelles :
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.