Chef de Rang H/F - Westotel

Créé en 1995, WESTOTEL Nantes-Atlantique est un complexe hôtelier 4 étoiles, composé de 300 chambres et suites. Il intègre un centre de séminaire et de congrès de 4500 m² avec salles de réunions, d'expositions, amphithéâtres et restaurants pour organiser des événements sur-mesure à destination des professionnels et des particuliers.Pour compléter notre équipe restauration, nous recrutons un(e) Chef de Rang (H/F).

Nous recherchons pour ce poste une personne ayant à coeur la satisfaction client et sachant s'adapter aussi bien à une clientèle individuelle que groupe.
En collaboration avec l'équipe restauration, vous serez en charge des missions suivantes :
- Garantir la mise en place du restaurant dans le respect des demandes clients.
- Assurer l'accueil et le service client (individuel et groupe).
- Assurer la mise en place des espaces séminaires.
- Fidéliser notre clientèle.

Doté(e) d'une bonne présentation, vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et faites preuve d'un bon esprit d'équipe.
Une première expérience réussie sur ce type de poste est indispensable.
L'anglais serait un plus.

Poste à pourvoir en CDI à 39h par semaine.
Salaire : 2458€ Brut.
50€ de prime d'entretien mensuelle pour l'uniforme, poste nourri.

Les + :
- Mutuelle prise en charge à 100% par l'employeur pour le/la salarié(e);
- Accès plateforme avantages CSE externalisé (réduction séjours, billetterie.);
- - 30% de réduction sur l'ensemble des établissements du groupe (hôtels et restaurants);
- Prise en charge à 50% de votre abonnement de transports en communs.

Experience : 1 An(s)

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.